2019年1月24日(木)
恵方巻をミニにするメリット
我が家、そして日本和食卓文化協会の推奨する節分の恵方巻は、
【ミニ恵方巻】
普通の海苔の半分で作ります。
ミニにしたキッカケは、子どもが１・２歳の頃、大きな恵方巻を丸かぶりが出来なかったから。
食べるふりだけさせて、切って食べさせましたが、
それでは単なる太巻き寿司。
なんだかな・・・ということから始まりました。
１・幼児でも丸かぶりできる。
ミニにするメリットはそれだけではありません！
【ミニ恵方巻のメリット】
１・幼児でも丸かぶりできる。
２・具のサイズと海苔の幅がぴったり！→別ブログページを参照下さい
３・3日の夜に具が余ったら、翌日のお弁当に。お弁当箱にも入るサイズ。
４・小さいから食べ飽きない。
５・具を変えて数本イケル。
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