2018年5月の記事一覧
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2018年5月5日(土)
【特別講座案内】おうち和菓子ワークショップ5/23(水)パナソニック・リライフスタジオ・フタコ
『我が家で楽しむ季節の和菓子づくり~「囲む」から、はじまる食卓を。~』 3月に東京世田谷・二子玉川・蔦谷家電2階にオープンした、パナソニック・リライフスタジオ・フタコ。 ライフスタイルを提案する、パナソニッ […]
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2018年5月5日(土)
【講座日程】1day入門講座6月『夏の和食卓盛り付けレッスン・涼やかな葉のあしらい方』
平成30年6月の日本和食卓文化マイスター1day入門講座は、 【夏の和食卓盛り付けレッスン・涼やかな葉のあしらい方】 日本和食卓文化初級マイスター講座のダイジェスト版90分のショートレッスン・1day入門講 […]
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2018年5月5日(土)
五月人形にも流行あり!
端午の節句の外飾りと言えば、鯉のぼり。 家飾りといえば、五月人形と呼ばれる、武者人形。 昔からの定番は、鎧・兜、金太郎・桃太郎など童話の主人公、中国伝来のしょうきさん。 でもここ近年の人気、流行は、昔の戦国時代の武将たち […]
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2018年5月4日(金)
北海道の桜餅
和菓子をテーマに開講した、3・4・5月の【日本和食卓文化マイスター1day入門講座】 生徒さんの中にお2人、北海道出身の方がいらして、お2人とも、 「北海道の桜餅は道明寺!」 北海道は日本各地から入植して開 […]