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季節ごとにあしらう器や箸置を愛でながら、五感のすべてで四季を感じる和の心。「いただきます」を未来へつむぐ

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2024年2月7日(水)

令和六年・小学生の節分恵方巻つくり

令和六年の『子ども和食卓育料理講座』二月如月クラスは、

【和食卓育キッズ講座】(小学生クラス)は2月3日の節分当日

【和食卓育プレキッズお弁当講座】(未就学児クラス)と、

【和食卓育ジュニアお弁当講座】(中高生・中学生クラス)は、立春当日と、

長くこの講座をしていてもなかなか当日に当たるときってなかったのですが、今年は当日!

3日のキッズ講座は、節分ということで、ひとりあたり10本作り持ち帰り、お家で節分を楽しんでもらいました。

朝から12合分の寿司飯を仕込んでおき、子どもたちには2合分の寿司飯と具材作り。
ご飯も材料も計量して配り巻いてもらいました。

うまく巻けなくて苦戦しながらも、みんな頑張りました!

料理に時間かかりすぎて、今回は節分立春の学びの時間が取れなかったので、学びはまた来年!

 

小学生の【和食卓育キッズ講座】←こちら

遠方で通えない子供たちは【オンライン子ども和食卓育講座】←こちら

協会ロゴの色は、日本の伝統色の橙と墨。橙(だいだい)は、代々受け継ぐの意をもち、鏡餅にも使われる縁起物です。