講座の様子 に関する記事一覧
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2023年12月23日(土)
年末は中高生とおせち作り
協会対面講座の、【中高生ジュニアお弁当講座】は、みんな学校が違うため、開催日をレギュラー生徒と相談して決めています。 でも学校行事やテストが多い時期、5月10月などはみんなの予定が合わないことが多く、 そのため、数か月分 […]
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2023年8月31日(木)
親子和食卓育料理講座江東区.8月26日に開講しました②
7月に引き続き、8月26日に二回目の親子講座【和食卓育ランチ＆スイーツ】を開催しました。 今回のテーマは、『お月見』 お月見稲荷＆薩摩芋お月見団子みたらしあん作り。
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2023年8月31日(木)
親子和食卓育料理講座江東区.7月22日に開講しました①
この夏休み、江東区民センターにて江東区主催の【和食卓育ランチ＆スイーツ】親子料理講座の講師をしてきました。 まずは1回目、7月22日(土) 『夏越ごはんとフルーツ白玉』 小学校低学年の児童＆親御さん6組の参加。 野菜をた […]
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2023年1月13日(金)
1/7人日の節供で小学生の七草ご飯つくり【日本和食卓育キッズ講座】1月
令和5年最初の対面講座は、1月7日【人日の節供】七草粥の日。 でもお粥だとお持ち帰りが難しいので、今回は『七草ご飯』七草と油揚げを炊き込んだご飯つくりを。 そのほかは、毎年睦月恒例お餅をついての、 『花餅つくり』『おぜん […]
