NEWS & BLOG
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2018年12月6日(木)
月１×12回講座開始【日本和食卓文化マイスター初級講座】
日本和食卓文化マイスター初級講座は、【季節を感じる心の畑を耕す】ため、 今までの集中講座から【月1回×12回受講の1年間講座】の、春夏秋冬の四季の移り変わりに合わせて毎月学ぶ、受講スタイルに変わります！ 日本の旬、和食器 […]
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2018年11月29日(木)
出演決定【NHKチコちゃんに叱られる】12/21(金)22(土)年末スペシャル
今年大ブレークした【NHKチコちゃんに叱られる】 5歳の女の子チコちゃんが、ボーっと生きている大人を叱る番組。 ※街中のポスターを撮影↑ 12/21(金)19:30～、22(土)8:15～の年末スペシャル番 […]
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2018年11月27日(火)
【栄養と料理12月号】『食の仕事人』に掲載中！
平成30年11月に発売された【栄養と料理12月号】、112ページ～115ページの4ページ、 『食の仕事人』ページに、代表理事・槻谷順子が紹介されています。 キッズ講座の様子を撮影取材していただき、 協会を設立した経緯や、 […]
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2018年10月17日(水)
【講座日程】日本和食卓育キッズアンバサダー講座:11月～平成31年3月(小学生)
平成30年11月～平成31年3月までの小学生和食卓育講座の日程です。 基本は連続した第一土日と、その前後どちらかの日曜の３クラスという変則的なクラス日程ですが、 テーマ内容の伝統行事の日程によって前後が変化しますので、 […]
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2018年10月17日(水)
【１day講座12月】正月おせち料理盛り付け基礎と心得･器の選び方レッスン
【正月おせち料理盛り付け基礎と心得･器の選び方レッスン】 初級マイスター講座のダイジェスト版の１day入門講座。 初級カリキュラム『和食盛り付け文化学』から〔おせち料理〕をピックアップ♪ 12月は、おせち料理五種の一人分 […]
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2018年8月28日(火)
【講座日程】親子和食卓育プレキッズお弁当講座:平成30年9月～12月(未就学児とママ)
【親子和食卓育プレキッズお弁当講座】 未就学児とママクラスは、平成30年9月から２クラスになります。 連続した第一土日の日曜クラスと、その前週(日)もしくは次週(日)の不定期日程。 ■長月クラス【秋の味覚和食卓育弁当】 […]
