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季節ごとにあしらう器や箸置を愛でながら、五感のすべてで四季を感じる和の心。「いただきます」を未来へつむぐ

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2022年2月3日(木)

恵方巻、今年はおうちで

今日は節分、恵方巻。

先日のキッズ講座節分立春クラスは、このコロナ禍で残念ながらオンライン振替に。

毎年恒例のミニ恵方巻作りは動画レッスンとなりました。

具の作り方、すし飯の作り方、巻き方。

ポイント盛りだくさんの恵方巻。

クラスでみんな一緒には作れませんでしたが、今日ぜひおうちで作ってほしいです。

我が家も今夜、恵方巻です!

協会ロゴの色は、日本の伝統色の橙と墨。橙(だいだい)は、代々受け継ぐの意をもち、鏡餅にも使われる縁起物です。