NEWS & BLOG
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2018年12月14日(金)
【講座日程メニュー】親子和食卓育プレキッズお弁当講座:平成31年1～3月
平成31年1月～3月【親子和食卓育プレキッズお弁当講座】日程＆メニュー ※写真は過去の１～３月のお弁当です。 ■睦月クラス 【小正月和食卓育弁当】 １月６日(日) 10:00～12:30 １月１３日(日) […]
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2018年12月6日(木)
月１×12回講座:今年はお得！【日本和食卓文化マイスター初級講座】
日本和食卓文化マイスター初級講座は、【季節を感じる心の畑を耕す】ため、 今までの集中講座から【月1回×12回受講の1年間講座】の、春夏秋冬の四季の移り変わりに合わせて毎月学ぶ、受講スタイルに変わります！ 日本の旬、和食器 […]
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2018年10月17日(水)
【講座日程メニュー】日本和食卓育キッズアンバサダー講座:11月～平成31年3月(小学生)
平成30年11月～平成31年3月までの小学生和食卓育講座の日程です。 基本は連続した第一土日と、その前後どちらかの日曜の３クラスという変則的なクラス日程ですが、 テーマ内容の伝統行事の日程によって前後が変化しますので、 […]
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2019年2月19日(火)
【農業共済新聞】2/6版一面『ズバリ直言』連載執筆中！
今年一年、農業共済新聞の一面『ズバリ直言』の執筆を、 2ヶ月に一回、計６回執筆を担当します！ 第一回がこの2/6号。 私は毎回『私の和食卓育』をテーマで執筆で、今回はお箸のお話。 なかなか読む機会はないかもしれませんが、 […]
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2019年2月5日(火)
NHK首都圏ネットワーク1/30【おうちでミニ恵方巻で無駄なく】出演！
先週１月３０日(水)18:10～の、【NHKニュース首都圏ネットワーク】の 恵方巻特集に、日本和食卓文化協会の代表理事・槻谷順子が、 【おうちで作るミニ恵方巻】を紹介しています。 昨年、恵方巻の大量処分が問題になっていて […]
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2019年1月23日(水)
中高生の新クラス開講！中高生和食卓育ジュニアお弁当講座(仮)
小学生向けに和食卓育講座を始めて8年。 子どもたちもずいぶん大きくなり、一番最初の生徒はもう高校生。 この3月にも、【日本和食卓育キッズアンバサダー講座から】数名の6年生が卒業していきます。 なんだか急に寂 […]
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2019年1月23日(水)
節分で鬼を追い払うのに豆を使う理由と「恵方巻き」トリビア:ネットニュースに監修記事掲載中
七草かゆに引き続き、節分の恵方巻についても、 日本和食卓文化協会監修記事が、女性セブン経由でネットニュース掲載中！ 節分で鬼を追い払うのに豆を使う理由と「恵方巻き」トリビア
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2019年1月23日(水)
1月7日に七草がゆを食べる理由と「すずしろ」等の正体:ネットニュースに監修記事掲載中
1月5日に発売になった女性セブン。 この中のお正月に関する記事の監修と写真協力をさせていただいたのですが、 これが雑誌とは別に、ネットニュースでけっこう取り上げられていて、 協会のオリジナルの写真(撮影・代表理事)も使わ […]
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2019年1月12日(土)
大阪毎日放送『ちちんぷいぷい』の鏡開きを監修！
来週の1月14日(月)〜18日(金)の間の日程のどこか(日程未定)、16時15分頃、 関西エリアで放送されている午後の人気長寿番組『ちちんぷいぷい』の、 料理コーナーで鏡開きについてのお話の監修を、日本和食卓文化協会がさ […]
