
中高生対象
和食卓育ジュニアお弁当講座
月1回(約3時間)/オリジナルレシピテキスト付
和食弁当を切り口に季節感・旬・伝統行事とともに学ぶ和食卓育講座。
「和食・和菓子を作り、和のお弁当箱を選び盛り付け、いただく」
五感と知識・料理力、そして家族への感謝の心を育みます。
●入会金 |
5,500円 ※和食卓育キッズ講座から移行の場合は無料 |
●授業料金 |
月4,950円 |
単発参加 6,050円(入会金なし) |
卯月・四月
お花見和食卓育弁当 | |
---|---|
レッスン日 | レッスン内容 |
令和5年 4/2(日) 10時~13時 |
【今年の献立】真鯛と春野菜のホイル焼き/フキと油揚げの煮物/新じゃがの揚げ煮/桜ご飯/ミニ桜どら焼き |
皐月・五月
梅雨どき和食卓育弁当 | |
---|---|
レッスン日 | レッスン内容 |
令和5年 6/4(日) 14時~17時 |
【今年の献立】鶏ササミの梅シソ挟み焼/ラッキョウと大葉の天ぷら/青梗菜と油揚げの煮浸し/三角おにぎり/赤紫蘇ジュース+さくらんぼ |
水無月・六月
水無月和食卓育弁当 | |
---|---|
レッスン日 | レッスン内容 |
令和5年 日程調整中 |
【今年の献立】未定 |
文月・七月
文月和食卓育弁当 | |
---|---|
レッスン日 | レッスン内容 |
令和5年 7/9(日) 10時~13時、 7/23(日) 10時~13時 |
【今年の献立】鶏コーン大葉ハンバーグ/茄子のおろし煮/春雨ハム胡瓜サラダ/三角おにぎり/策餅
|
葉月・八月
葉月和食卓育弁当 | |
---|---|
レッスン日 | レッスン内容 |
令和5年 8/9(水) 10時~13時、 8/27(日) 10時~13時 |
【今年の献立】イカの竜田揚げ/油焼き茄子麺つゆかけ、大葉ワカメ/キュウリモヤシわかめのサッパリ和え/三角おむすび/梅寒天 |
長月・九月
お月見和食卓育弁当 | |
---|---|
レッスン日 | レッスン内容 |
令和5年 9/17(日) 10時~13時、 9/24(日) 10時~13時 |
【今年の献立】海老の新びき粉揚げ/里芋の鶏そぼろ煮/ほうれん草の巣籠もり/俵のおむすび/薩摩芋お月見団子+きな粉 |
神無月・十月
菊見和食卓育弁当 | |
---|---|
レッスン日 | レッスン内容 |
令和5年 日程調整中 |
【今年の献立】鶏の味噌漬焼/小松菜しめじの胡麻和え/茶碗蒸し/菊の物相ご飯/マスカット大福 |
霜月・十一月
落葉和食卓育弁当 | |
---|---|
レッスン日 | レッスン内容 |
令和5年 11/19(日) 10時~13時、 11/26(日) 10時~13時 |
【今年の献立】甘塩タラのフライ、和風タルタルソース/蕪と厚揚げの煮物/人参こんにゃくのきんぴら/蕪葉の混ぜご飯/生八つ橋 |
師走・十二月
和風クリスマス弁当 | |
---|---|
レッスン日 | レッスン内容 |
令和5年 日程調整中 |
【昨年の献立例】和風ロースとビーフ/抹茶ティラミス/他・・・ |
睦月・一月
令和節分和食卓育弁当 | |
---|---|
レッスン日 | レッスン内容 |
令和6年 日程調整中 |
【今年の献立】オニギラズ恵方巻(和風ツナマヨ、沖縄スパたまご、韓国キンパ)/福豆お味噌汁/和風クレープオニギラズ(あずき+抹茶) |
如月・二月
ひな祭り和食卓育弁当 | |
---|---|
レッスン日 | レッスン内容 |
令和6年 日程調整中 |
【今年の献立】はまぐり寿司/柚子大根/道明寺桜餅 |
弥生・三月
春のホワイトデー弁当 | |
---|---|
レッスン日 | レッスン内容 |
令和6年 日程調整中 |
【今年の献立】ふわとろオムライス/ハニーキャロットラペ/ブロッコリーのブーケ/シチリア・レモンケーキ |
協会ロゴの色は、日本の伝統色の橙と墨。橙(だいだい)は、代々受け継ぐの意をもち、鏡餅にも使われる縁起物です。