ジャパニーズ・フードカルチャー＆プレゼンテーションクラス

『日本和食卓文化マイスター講座』の中から、外国人の方の希望により選んだクラス内容の【和食盛り付けレッスン・和食器レクチャー・和食卓文化講義】の3時間集中クラス。

●在日外国人／旅行者向けレッスン（英語通訳／梅ヶ丘駅への送迎付き）

For Foreigners Classes, has a Translator (English, Spanish and Cantonese are averable).
By request, we can pick up from nearly train station possible.

英語通訳付きの在日外国人／旅行者向けレッスン。
小田急線梅ヶ丘駅まで送迎いたします。

●留学生向けグループレッスン（日本語クラス／送迎なし）

For International Students Group Lessons（Lessons are all in Japanese）

日本で暮らす、外国人留学生向けに低価格で受講しやすいグループレッスン。
このクラスは日本語で行いますので、グループ内にお一人は日本語を話せる方を含めた、4名以上のグループ申し込み限定となります。英語通訳を希望の場合は別途、通訳料がかかります。ご相談ください。
送迎はございません。直接協会のスタジオまでお越しください。（梅ヶ丘駅から徒歩8分です）

クラス内容: テーマの和食の歴史や文化講義
テーマの和食に合う和食器の説明と使い方レクチャー
和食の盛り付けの決まりごと講義
講師による和食の盛り付けデモンストレーション
生徒による和食盛り付けレッスン
料理撮影・試食＆いただき方レッスン

3つのテーマ別レッスンメニューからご希望のクラスをお選びいただけます。

クラス名	レッスンメニュー
お寿司クラス	お寿司の歴史や種類、グレードの違いによる盛り付けの決まりや和食器の選び方、盛り付けレッスン等。
和菓子クラス	和菓子の歴史や種類、グレードの違いによる盛り付けの決まりや和食器の選び方、盛り付けレッスン等。
現代家庭和食クラス	伝統日本料理と現代家庭和食の歴史文化の違いによる、和食器の選び方、盛り付けレッスン等。

開催日: 基本は火曜・木曜
他曜日や週末希望の場合は、ご相談ください。（希望日程に添えない場合もございます。ご了承ください。）
講座時間: （3時間）
10:30 講義・レッスン・撮影・試食
13:30 終了予定
授業料金: ●在日外国人／旅行者向けレッスン　￥15,000 （英語通訳料・テキスト代・盛り付けレッスン料理代込・消費税込）
●留学生向けグループレッスン　4名様￥20,000（テキスト代・盛り付けレッスン料理代込・消費税込）
支払方法: 銀行振込（三菱UFJ銀行）、クレジットカード

最低催行人数: ●在日外国人／旅行者向けレッスン　2名様以上の同時申し込みで開催決定いたします。
※1名で受講希望の場合は、2名分の受講料お支払いいただければ受講可能です。
※同じ日程時間で、他グループと同時受講の可能性もございます。
●留学生向けグループレッスン　4名様グループ申し込み限定。
※5名様以上の場合はご相談ください。
※4名以下で受講希望の場合は、4名分の受講料お支払いいただければ受講可能です。
割烹着無料貸出あり: 旅行者でエプロンをお持ちでない方向けに、日本の伝統エプロンである割烹着を無料で貸し出しいたします。

お申し込み問い合わせは専用メールフォームから受付、英語スタッフが対応します。

協会ロゴの色は、日本の伝統色の橙と墨。橙（だいだい）は、代々受け継ぐの意をもち、鏡餅にも使われる縁起物です。