2023年3月の記事一覧
-
2023年3月22日(水)
男女の出会いの料理合コン・桜餅から始まります♪
街コンジャパン主催、いただきますの心を未来へつむぐ一般社団法人日本和食卓文化協会が運営する料理合コン【おうち和菓子作り】 コロナ禍で延期になっておりましたが、４月１日よりスタートします。 和菓子好き同志、一緒に楽しく共同 […]
-
2023年3月3日(金)
【春の生徒募集中！】日本和食卓文化マイスター講座(オンライン・対面)
この春、日本和食卓文化マイスター講座は対面・オンラインとも初級講座修了→上級へ進級のため、 新しい初級クラスの生徒さんを大募集中です。 東京世田谷・梅ヶ丘の対面講座は、和食卓文化の座学と、直接料理を作り、和食器を選び盛り […]
-
2023年3月3日(金)
キッズ講座で雛あられ作り
先日の協会の小学生講座【日本和食卓育キッズ講座】で、ひな祭りの和菓子つくり。 ひなあられ・関東風一文字桜餅・いちご大福の３つ。 ひなあられは、1月クラスで作った小正月の花餅を砕いて揚げて、関西風の揚げひなあられに。 いち […]
