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季節ごとにあしらう器や箸置を愛でながら、五感のすべてで四季を感じる和の心。「いただきます」を未来へつむぐ

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2020年2月4日(火)

【YouTube恵方巻.ぜんざい.花餅】睦月如月第一弾アップ♪

12月から開始した、自宅でPCスマホで学ぶ通信講座、

【オンライン日本和食卓文化マイスター講座】

の受講生向けに作っている、

『子どもとつくろう♪日本の伝統料理~未来へつむぐ和食卓育~』の約30分の動画。

これを約5分のダイジェスト版にした動画を12月から配信始めました!

12月に3本アップし、先日、睦月1月の2本と如月第一弾の恵方巻の1本もアップしました。

 

『ダイジェスト版・子どもとつくろう♪日本の伝統料理~未来へつむぐ和食卓育~』

如月#1 ミニ恵方巻・巻き方

睦月#1 鏡開きのぜんざい

睦月#2 小正月の花餅

ぜひ、ご覧くださいませ!

 

協会ロゴの色は、日本の伝統色の橙と墨。橙(だいだい)は、代々受け継ぐの意をもち、鏡餅にも使われる縁起物です。