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季節ごとにあしらう器や箸置を愛でながら、五感のすべてで四季を感じる和の心。「いただきます」を未来へつむぐ

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2019年12月24日(火)

子どもとつくる日本の伝統料理YouTube2019/師走#1伊達巻#2菊花かぶ#3青森南部雑煮

日本和食卓文化協会のYouTube、

【ダイジェスト版.子どもとつくる日本の伝統料理~未来へつむぐ和食卓育~】

令和元年12月師走はこの3メニュー、アップしました。

今後も毎月、約5分のダイジェスト版2・3メニューを公開予定。

ぜひチャンネル登録お願いします。

 

★YouTube動画★
ダイジェスト版.子どもとつくろう♪日本の伝統料理~未来へつむぐ和食卓育~

師走#1.伊達巻

師走#2.菊花かぶ

師走#3.青森南部雑煮

 

※子どもとつくる料理のポイントやコツが満載の30分の本編ムービーは、

ンライン日本和食卓文化マイスター講座受講生限定で特別公開しています!

本編が見たい方は、zoomで学ぶオンライン講座へ←こちら

 

協会ロゴの色は、日本の伝統色の橙と墨。橙(だいだい)は、代々受け継ぐの意をもち、鏡餅にも使われる縁起物です。