2018年10月29日(月)
箸置の始まりはいつ？
あなたはふだん箸置を使っていますか？
箸置は、使っている家庭・使っていない家庭と、使う使わないの常識が、
はっきり分かれる和食器の代表、だと思います。
二本箸と同じく【箸置は遣唐使が中国から持ち帰ったのが、日本での始まり】。
けれど、そのあと、かなり長い間、日本で箸置は一般化しませんでした。
その理由は・・・
古くから日本の食卓は【銘々膳(一人膳)】であり、お箸はこのお膳の縁に掛けて置くもの。
食卓であるお膳が箸置も兼ねていました。
そのため、箸置を使う必要がなかったから、なのであります。
Q５.こぼれ話～日本人が箸置を使うようになったきっかけは？、は
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