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季節ごとにあしらう器や箸置を愛でながら、五感のすべてで四季を感じる和の心。「いただきます」を未来へつむぐ

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2021年4月28日(水)

柏餅のナゾ

もうすぐ端午の節供。柏餅の季節。

いままでも東西の柏餅の違いの話を、このブログ内で書いてきましたが、情報として、

①東京近辺

②私のふるさと・島根県付近

③関西

④愛知

あたりの情報は生徒さんやFBフレンドからの情報で入ってきていて、それについてはすでに書いているのではありますが、

九州・四国・北陸・東北、の柏餅事情、まだまだ不足しています。

ぜひこの地方の方、我が町の柏餅はこんな感じ、という情報と写真がありましたら、協会HPの問い合わせフォームに送っていただけると嬉しいです!

問い合わせフォーム←コチラ

協会ロゴの色は、日本の伝統色の橙と墨。橙(だいだい)は、代々受け継ぐの意をもち、鏡餅にも使われる縁起物です。