ページトップへ戻る

季節ごとにあしらう器や箸置を愛でながら、五感のすべてで四季を感じる和の心。「いただきます」を未来へつむぐ

for foreigners
日本和食卓文化協会のフェイスブックページへ
日本和食卓文化協会のインスタグラムはこちら

2020年2月4日(火)

節分の和食卓:手巻きミニ恵方巻

我が家の子どもたちは恵方巻つくりに慣れているので、

食卓に飯台・海苔・具・巻きすを置いて、各自自由に手巻きミニ恵方巻つくりを。

   

手巻き寿司感覚で、卓上恵方巻つくり。

ぜひ、皆様も!

 

 

協会ロゴの色は、日本の伝統色の橙と墨。橙(だいだい)は、代々受け継ぐの意をもち、鏡餅にも使われる縁起物です。