2019年2月19日(火)
菱餅作りを体験！世田谷の民家園にて
協会がある東京の世田谷は、二十三区の中では神奈川寄りののんびりとした住宅街。
環八の外側あたりには今でも農家さんがチラホラ。
区が保存し公園としている昔の茅葺きの民家園もふたつあり、
その中のひとつ、高級住宅地の成城学園前駅から徒歩15分というゼイタクな場所に、
次太夫掘(じだゆうぼり)公園民家園はあります。
先日の日曜日に菱餅作りがあるというので、娘たち連れて参加。
見るだけと思っていましたが、「切る？」とのお誘いにラッキー♪
餅をのす木型も、菱形にする木型も、この民家園で手作りしたものとのこと。
協会の餅つき機は一升用。
この量で作れる菱餅の大きさを調べ、型を興し、来年には協会講座でも菱餅を作れるよう、
型作りがんばります！
公園のボランティアの皆様、貴重な体験をありがとうございました。
