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季節ごとにあしらう器や箸置を愛でながら、五感のすべてで四季を感じる和の心。「いただきます」を未来へつむぐ

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2023年4月1日(土)

新しい恋のご縁をつむぐ料理合コン【和の食を一緒につくり楽しむ♡】April Dreamプレスリリース詳細①

恋も結婚も食の相性はとっても大切。

和菓子和食派×洋菓子洋食派のカップルよりも、同じ派同志のほうが人生はぜったに楽しくなる!

.コロナ禍が落ち着き始めた令和五年春、日本和食卓文化協会の

リアルな恋活婚活料理合コン講座を始めます。

「手作りの和菓子ってこんなに簡単なんだ。」

「おだしを変えるだけでこんなに美味しくなるんだ。」

「鍋炊きと炊飯器のご飯ってこんなに違うんだ。」

 

まずは、桜餅・いちご大福・柏餅などの春の“おうち和菓子”作りから。

そして、四種のおだしと味噌汁・鍋炊きご飯でおにぎりと具・甘いしょっぱい二種の玉子焼・

鰹節でふりかけ、など基本中の基本、シンプルだけどそれだけでも十分満足できる

究極の“初めておうち和食”作りと続きます。

 

同じ体験をして出来た料理をいただく、同じ感動が味わえるってすごく素敵なこと

そんな出会いで『恋のご縁がつむがれ』、そして、

『未来の子どもたちにも和食卓文化や毎日の小さな美味しい感動がつむがれること』が、

日本和食卓文化協会がつむぎたい、April dreamの究極の大きな夢です。

 

■問い合わせ 一般社団法人日本和食卓文化協会 担当/槻谷順子(つきたにじゅんこ)

〒154-0022 東京都世田谷区梅丘2-33-30  電話03-6754-5765

メール itadakimasu@nihonwasyokutakubunka.com

ホームページ(このブログのトップページ)  https://www.nihonwasyokutakubunka.com

★日本和食卓文化協会料理合コン支払いサイト(ツクツク) 日本和食卓文化協会+料理のある風景オフィシャルショップ (tsuku2.jp)

協会ロゴの色は、日本の伝統色の橙と墨。橙(だいだい)は、代々受け継ぐの意をもち、鏡餅にも使われる縁起物です。