2018年7月20日(金)
【プレキッズ講座風景７月】親子で作る七夕和食卓育弁当で天の川仕立て♪
７月の【親子和食卓育プレキッズお弁当講座】のテーマは七夕。
そうめんを衣にしたカボチャコロッケ、お星様に抜き胡麻と青海苔で天の川に見立てた物相ご飯。
梅干しと大葉を巻いて焼いた鶏肉に、オクラコーン長芋の七夕酢のもの。
そして牛乳とオレンジジュースで作ったゼリーの天の川仕立て。
お母さんをアシスタントに、切ったり混ぜたり丸めたりと、頑張る子どもたち。
旬のお野菜と七夕のランチョンマットと箸置で、旬と伝統行事を感覚で学びます。
自分で選んだお弁当箱に、自分で考え盛り付すれば、不思議なことに
苦手な料理も食べられたりすることもあるのです。
