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季節ごとにあしらう器や箸置を愛でながら、五感のすべてで四季を感じる和の心。「いただきます」を未来へつむぐ

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2018年5月18日(金)

【プレキッズ講座風景1月】おせちアレンジ和食卓育弁当で繭玉風お団子♪

未就学児とママの【親子和食卓育プレキッズ】1月は、おせちをお弁当にアレンジしたメニュー。

今回使う冬の旬食材は、大根・縮みほうれん草・柚子。

デザートは繭玉風に枝に付けたミニ団子、きな粉添え。

ランチョンマットや箸置も、お正月から1月の風物詩・伝統行事柄。

1月恒例の鏡開きでは、中にはお年玉チョコを!

 

お好みのマット箸置・弁当箱を選んで盛り付け~。

自分で作ると美味しいね♪

協会ロゴの色は、日本の伝統色の橙と墨。橙(だいだい)は、代々受け継ぐの意をもち、鏡餅にも使われる縁起物です。