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季節ごとにあしらう器や箸置を愛でながら、五感のすべてで四季を感じる和の心。「いただきます」を未来へつむぐ

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2019年1月12日(土)

大阪毎日放送『ちちんぷいぷい』の鏡開きを監修!

来週の1月14日(月)〜18日(金)の間の日程のどこか(日程未定)、16時15分頃、

関西エリアで放送されている午後の人気長寿番組『ちちんぷいぷい』の、

料理コーナーで鏡開きについてのお話の監修を、日本和食卓文化協会がさせていただきました。

簡単な協会名テロップが流れて、協会名を言ってくださる程度のようですが、

関西にお住まいの方、お時間ありましたらご覧ください。

 

私は東京のため見れませんので、DVDを送ってもらうことになっています。

協会ロゴの色は、日本の伝統色の橙と墨。橙(だいだい)は、代々受け継ぐの意をもち、鏡餅にも使われる縁起物です。