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季節ごとにあしらう器や箸置を愛でながら、五感のすべてで四季を感じる和の心。「いただきます」を未来へつむぐ

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2018年10月11日(木)

“一人膳”から”ちゃぶ台”へ・文明開化が変化進める【農業共済新聞】10/10版に掲載中

農業共済新聞10/10版に、日本和食卓文化協会代表理事・槻谷順子が執筆したコラム、

“一人膳”から”ちゃぶ台”へ・文明開化が変化進める~明治維新以降の「和食卓」と「和食器」の変化

が掲載されております。

掲載内容は、今後あたらめて、HP和食卓文化コラムにアップ予定ですが、

読む機会のある方はぜひ、ごらん下さい。

 

今後もこのように、ご希望テーマの【和食卓文化コラム】執筆や、番組企画や出演可能ですので、

新聞雑誌テレビラジオ関係で取材執筆等ご希望の場合は、

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また和食卓育出張講師、セミナー、講演希望の場合は、問い合わせフォーム←クリック

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協会ロゴの色は、日本の伝統色の橙と墨。橙(だいだい)は、代々受け継ぐの意をもち、鏡餅にも使われる縁起物です。