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季節ごとにあしらう器や箸置を愛でながら、五感のすべてで四季を感じる和の心。「いただきます」を未来へつむぐ

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2020年2月10日(月)

【小学生体験参加募集中!】2/29.3/1.ひな祭り子ども和食卓育講座

【和食卓育】とは、料理だけではない、日本の和食卓にかかわるすべての文化を学ぶこと。

【日本和食卓育キッズアンバサダー講座】は、

和食・和菓子・保存食はもちろん、季節の旬、伝統行事やお祭り・風物詩、和食器・調理道具、文様・植物など、日本文化と食の小学生講座です。

弥生三月のテーマはひな祭り。可愛らしい三種の和菓子を作ります♪

■三月弥生クラス 2月29日(土)3月1日(日) 14時~17時半

 体験参加・通常5,500円→今回は特別価格4,400円!〔レギュラーと同料金〕

 各クラス体験枠3名募集中

 

もうすぐひな祭り。ひな祭りの和食卓文化や伝統料理、

七段飾りの飾り方やひな人形の意味を学びます!

 

実習:和菓子三種を手作り ※お持ち帰りもあり

●松江伝統の家庭ひな菓子・花もち

●関西風ひなあられ (しょっぱい揚げあられ)

●菱餅風三色かん (いちご・牛乳・抹茶)

 

参加申込締め切りは各日3日前まで。

上記の申込フォームからお願いします。

協会ロゴの色は、日本の伝統色の橙と墨。橙(だいだい)は、代々受け継ぐの意をもち、鏡餅にも使われる縁起物です。