2018年5月8日(火)
【講座日程】キッズ講座&プレキッズ講座：6月～9月
★日本和食卓育キッズアンバサダー講座：30年6月～9月日程
■6月クラス【和食器の話：陶器・磁器・漆器、日本ちまき地図】
６/２(土)３(日) 14:00～17:30
日本の和食器の代表的三種のお話と、日本各地のちまきを地図を見ながら学びます。
実習：六月の保存食：遠州ちまき、青梅カリカリ漬・赤紫蘇ジュース(予定)
■7月クラス【七夕の話と夏の旬、七夕料理】
7/7(土)8(日) 14:00～17:30
七夕の意味や飾り付け、恒例の夏の旬を学びます！
実習：七夕伝統料理のそうめん天の川仕立て・オクラの酢の物・さくべい
■8月クラス(7月後半へ振替)【真夏のキッズアンバサダー縁日♪第二段】
7/28(土)29(日) 14:00～17:30
今年もやります！キッズアンバサダー縁日。縁日料理を作ってみよう。
実習：五平餅＆たこ焼き、チョコバナナ
■9月クラス【秋を楽しむ・お月見お彼岸】
9/1(土)2(日) 14:00～17:30
秋の伝統行事、お月見お彼岸。今年のおはぎは、こしあんの手作りから。
実習：こしあんおはぎ、他、未定
5月現在の体験の募集は、以下↓
・土曜クラス／親子体験参加枠３席
・日曜クラス／親子体験参加枠２席
★親子和食卓育プレキッズお弁当講座：30年６月～9月日程
■６月クラス 休講
■7月クラス【七夕和食卓育弁当】
7/8(日) 10:00～12:30
鶏ささ身の梅シソ巻焼
オクラ星と長芋.キュウリ短冊の酢の物
かぼちゃの煮物
星のお結び 黒胡麻
ミルクかん・天の川仕立て さくらんぼ添え
あしらいに笹を・・・
七夕のランチョンマット・箸置で
■8月クラス(7月後半へ振替)【真夏の縁日和食卓育弁当】
7/29(日) 10:00～12:30
五平餅
ミニアメリカンドッグ
焼きとうもろこし
究極の枝豆
チョコバナナ
あしらいに枝豆の葉を・・・
真夏のランチョンマット・箸置で
■9月クラス【秋の味覚和食卓育弁当】
9/2(日) 10:00～12:30
蓮根の海老はさみ揚げ
しめじと青菜のお浸し
秋茄子の味噌田楽
さつま芋ご飯の俵結び
ぶどう
あしらいに菊の葉を・・・
長月のランチョンマット・箸置で
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