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季節ごとにあしらう器や箸置を愛でながら、五感のすべてで四季を感じる和の心。「いただきます」を未来へつむぐ

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2019年4月21日(日)

【今どき和食卓育カジュアル和ごはん講座】令和時代の新1day入門講座開始!

たったの2品で “ラクして簡単 きちんと和ごはん” おしゃれなスタイリングで美味しく作る

【今どき和食卓育カジュアル和ごはん講座】が令和の始まりとともにスタートします♪

(※旧・日本和食卓文化マイスター1day入門講座)

~平成から令和へ 未来へつむぐ いただきます~

 

約30分で作る毎日のおうち和ごはん(おかず2品・ごはん・味噌玉みそ汁)を簡単に美味しく作ってフードスタイリングします。

ご飯に合う和ごはんレシピを和モダンな器をに盛り付けていつもと違う和食卓を演出してみませんか。

※当協会では和ごはんを日本の家庭で一般的につくられている料理全般(洋風・アジア風アレンジ料理を含む)のことをいいます。

 

★こんな方におすすめ!

・品数は2品+ごはん・汁があれば良いという考えの方

・それでも全体の栄養バランスはキチンとしたい方

・短時間で料理したい方

・出来るだけ市販品を使わない料理をしたい方

・盛り付けテクニックを身につけ、スタイリングして食卓をオシャレにしたい方

・食器について知りたい方

・自分の料理をインスタアップしたい方

・赤ちゃん連れで習い事をしたい方

 

■5月の日程メニュー:

2019年5月17日(金)10:30~12:30

2019年5月18日(土)10:30~12:30

内  容: 約30分で作る毎日のおうち和ごはん(おかず2品、ご飯、味噌玉みそ汁)作りデモンストレーション&フードスタイリングレッスン

メニュー: 真鯛の和風米粉ムニエル・スナップエンドウ添え、グレープフルーツとセロリのアジアンサラダ、本日の味噌玉おみそ汁、ごはん

■受講料: 5,400円(食材費・消費税込み)

協会ロゴの色は、日本の伝統色の橙と墨。橙(だいだい)は、代々受け継ぐの意をもち、鏡餅にも使われる縁起物です。