B.盛り付け和食器スタイリングコースカリキュラム｜一般社団法人日本和食卓文化協会

B.盛り付け和食器スタイリングコース

月1回（約1時間15分）×12ヶ月／オリジナルレシピテキスト付

基本：月末.土曜夜クラス　21:00～22:15

　　　その他、開催リクエストに応じてご希望の日程時間も対応しています。
　　　申込フォームからリクエストお願いします。
※15分前後延長する場合がございます。

季節に合った和食・和食器を美しく魅せる盛り付け方、
器の合わせ方、スタイリングを学び、『目』と『感覚』を育むオンライン講座。

令和６年限定！　通常価格月4,950円 → 特別価格月3,850円×12ヶ月
※12ヶ月一括払いの場合消費税免除となります。
※金額は全て消費税込み表示

卯月・四月

皐月の和食器スタイリング
レッスン日	レッスン内容
令和６年４月２７日(土) 21:00～22:15	【まなび】端午の節句盛り付け【盛り付けレッスン動画】柏餅.端午の節句料理二種.など

皐月・五月

水無月の和食器スタイリング
レッスン日	レッスン内容
令和６年５月２５日(土) 21:00～22:15	【まなび】梅雨時盛り付け【盛り付けレッスン動画】笹ちまき.梅雨時保存食二種.など

水無月・六月

文月の和食器スタイリング
レッスン日	レッスン内容
令和６年６月２９日(土) 21:00～22:15	【まなび】七夕盛り付け【盛り付けレッスン動画】索餅.そうめん椀.七夕酢のもの.など

文月・七月

葉月の和食器スタイリング
レッスン日	レッスン内容
令和６年日程調整中	【まなび】真夏の和菓子盛り付け【盛り付けレッスン動画】水ようかん.フルーツ白玉.(梅ジュース)など

葉月・八月

長月の和食器スタイリング
レッスン日	レッスン内容
令和６年日程調整中	【まなび】重陽月見盛り付け【盛り付けレッスン動画】お月見団子.衣かつぎ.菊酒.など

長月・九月

神無月の和食器スタイリング
レッスン日	レッスン内容
令和６年日程調整中	【まなび】秋の実り盛り付け【盛り付けレッスン動画】きのこご飯.根菜汁.大学芋.など

神無月・十月

霜月の和食器スタイリング
レッスン日	レッスン内容
令和６年日程調整中	【まなび】晩秋保存食盛り付け【盛り付けレッスン動画】味噌.干し柿.お漬物.など

霜月・十一月

師走の和食器スタイリング
レッスン日	レッスン内容
令和６年日程調整中	【まなび】お正月料理盛り付け【盛り付けレッスン動画】伊達巻.菊花かぶ.お雑煮.など

師走・十二月

睦月の和食器スタイリング
レッスン日	レッスン内容
令和６年日程調整中	【まなび】小正月盛り付け【盛り付けレッスン動画】ぜんざい.お漬物.小正月の花餅など

睦月・一月

如月の和食器スタイリング
レッスン日	レッスン内容
令和６年１月２７日(土) 21:00～22:15	【まなび】節分立春盛り付け【盛り付けレッスン動画】ミニ恵方巻.節分椀など

如月・二月

弥生の和食器スタイリング
レッスン日	レッスン内容
令和６年２月２４日(土) 21:00～22:15	【まなび】ひな祭り盛り付け【盛り付けレッスン動画】松江の花もち.菱餅風三色かん.ひなあられなど

弥生・三月

卯月の和食器スタイリング
レッスン日	レッスン内容
令和６年３月２３日(土) 21:00～22:15　　 ※日程変更しました	【まなび】春の盛り付け【盛り付けレッスン動画】若竹煮.竹の子ご飯. 姫皮梅和え.など

この講座はZoomクラウドミーティングを利用しての、PCスマホ、タブレット利用の講座となりますので、各自でインターネット利用可能な環境の準備をお願いします。
(Zoomの使い方：アプリを無料ダウンロード→参加ID入力だけで簡単に参加できます。IDはお申込後にお伝えします)

協会ロゴの色は、日本の伝統色の橙と墨。橙（だいだい）は、代々受け継ぐの意をもち、鏡餅にも使われる縁起物です。